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如何做好親子餐廳的有效會員運營？ ?

上海奧古斯丁 2020-09-28 15:34:51 行業(yè)資訊  

為會員提供個性化的定制服務(wù)
只關(guān)注餐廳的顧客開發(fā)，而忽視顧客的情感需求，這會使得多數(shù)顧客成為一次性的體驗客，不能真正成為我們親子餐廳的核心顧客。
這需要后期對會員進行分層或者分類管理，對親子餐廳的會員進行消費需求的精準(zhǔn)定位，為他們提供相對應(yīng)的定制服務(wù)。

為會員的資格要有一定的要求
例如時間上的限制，如有效期，顧客為什么可以長時間不來，就是因為會員卡的有效期沒有限制。當(dāng)增加了有效期限，這對于顧客而言，增加了心理成本。

新開業(yè)要派發(fā)一定的特定項目的免費試玩券
這是利用人們的【厭惡損失】原理，即人們一旦擁有了某樣?xùn)|西，你就非常不想失去，“免費試用、限時免費”之類的營銷手段，都是利用這一點，先給消費者一些甜頭。親子餐廳也是如此。

重視VIP顧客的體驗
親子餐廳除了日常親子游玩和周末的體驗活動之外，還有一大塊營業(yè)收入來自于VIP客人的定制Party（比如孩子的生日聚會、班級的同學(xué)會、孩子的升學(xué)聚會等）VIP管理一定是差異化對待，有針對性地滿足不同類別顧客的需求。要根據(jù)消費貢獻、口碑、忠誠度等多個指標(biāo)進行顧客分類，仔細(xì)研究每個類別顧客的特點，有針對性地設(shè)計差異化服務(wù)。通過分類得出，在金字塔頂端的20%的會員需求，應(yīng)該最大化得到滿足，占銷售80%的會員為關(guān)鍵會員，充分利用二八原則，抓住這兩部分的消費人群，將他們變成我們親子餐廳的核心消費者。